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食品包装与循环经济谈(三)

4．再生使用 所谓再生使用是指将已经用过但难以重复使用或循环使用的包装材料或包装容器经过加工处理还原成具有其他用途的产品。

A:将复合型有效解决了部份材料和制品标准缺失的问题包装米粉机材料分解成纸、塑料和铝,或塑料与铝的混合物,然后分别制不同的产品；将复合型塑料分解成原来组成成分的均质塑料。

B：将已经用过的包装材料或包装容器集中焚烧或高温分解(p五金厨具yrolysis)，利用其残留的化学能进行取暖或发电。

(1)从理论上说，生活垃圾具有很高的热当量。根据一些欧洲国家统计，生活垃圾的热当量是3000Kcal／Kg，相比之下，燃料油是12000Kcal／Kg，木材是4000Kc,al／Kg。但是垃圾焚烧炉的设计和完善在国内发展还比较晚，提高效率，保证安全应该加紧研发；

(2)燃烧后剩余的残渣，还可以用于作为筑路填土或其他建材；

(3)高温分解还可用来产生可燃气；

(4)焚烧或高温分解带来的空气污染应充分重视。特别是PVC等含氯化合物的处理应十分谨慎。它不但会带来酸化空气，据本人猜测，还可能产生二恶英等剧毒物质。

c．对有机物含量比较高的包装废弃物(例如草浆纸包装物、残留食品等)可采用窖藏、填埋或堆肥等方法用于产生热量或改善土壤。

5．关于降解塑料的应用

近些年来，降解塑料在国内外发展很快。其主要目的在于解决“白色污染”，保护人类生存环境。

降解塑料可分为生物降解、光—生物降解、光降解几类。其原因是：只有在塑料的分子量小于500时，微生物才能使其逐步降解。于是科学家们采用不同的方法缩小塑料的分子量。一种方法是用淀粉类成分在塑料分子结构内建立突破点(built—in—poinlsofattack)利用微生物将大分子塑料的分子变小；另一种方法是用在塑料聚合后加入光敏物质，使其在光(紫外光)辐照后开始生物降解；再一种方法是在K期光照下使塑料降解。

食品包装行业是塑料制造行业的用户和下游行业，对降解塑料提出的基本要求是：

九使用性能应达到保证食品安全的基本要求；

不同的食品、不同的使用条件有不同的要求，例如一次性使用的购物袋、饭盒和有相当保质期要求的食品包装袋、盒，其要求就大不相同。降解塑料开发应遵循先易后难的原则；

B.降解的开始时间应具有可控性，不应使包装材料在保质期内甚至未用之前就开始降解，这——要求实现起来难度很大，微生物的适应能力很强，变种很快，很难有效控Martin说：“我相信我们的研究在材料科学研究中打开1个新的前沿制；

C．完全降解是发展方向

目前的塑料降解尚限于崩解阶段。虽然研究表明，土壤中的残留塑料，当其每块面积小于4平方厘米时，对农作物的根系发育没有影响。但是，毕竟不是有营养的土壤。

D．降解塑料的作用只能减少污染，很难达到循环使用的目的。其对节约资源和能源的意义就很难说。因此，能重复使用或循环使用的材料最好不用降解塑料。

发达国家采取的措施

西方发达国家采取的措施可以概括为：

制定相应的法规；

建立各级包装废弃物的分检、处理和回收机构；

加强对最终消费者的宣传教育。

1．制定相应的法规

1991年6月12日德国政府颁布实施有关减少包装垃圾的法规。具核心内容是：

A包装材料制造商和分销商必须对包装废弃物的分检、处理和回收承担；

B．社会将从垃圾处理的中解脱出来；

C．采用适度包装、循环使用的办法减少包装物总量；

D．可重复使用的包装物将得到特别提倡；

R．包装物的重复使用优先于加热处理；

F．允许包装材料的制造商和分销

商将委托给第三方或自助组织；

C．作为运输包装(transportpackag—ing)、展示包装或二次包装(display。rsecondarypackaging)的包装物，包装材料制造商和分销商在使用后必须收回。

u．今后，包装材料制造商和分销商需要在经济上承担更多的，不能把问题留给消费者。

2．建立双轨制度

一方面由政府组织包装废弃物的分检和回收，包装材料制造商和分销商以税收的名义缴纳必需的费用。另一方面也可由社团或厂家联合组建公司，承担包装废弃物的分检和回收任务。1991年已有包括分销商、包装工业、食品工业行业的600个厂家加入该联合公司。

包装材料制造商和分销商在加入该联合公司之后，就可以免缴和废品处理相关的税收。该联合公司在1992年12月前与数千万德国市民签了合同，由各个家庭收集和分类自己家庭的垃圾，给每个家庭配备一个垃圾箱或袋，分别集中马口铁、铝、塑料或复合材料。交回收分公司统一处理。

这样做的目的在于减少不得不填埋或焚烧的垃圾数量。约占垃圾总重量的25％；总容积的50％。

德国设立了一个名为绿色环保(greendot)的标志，具有这种标志表明：

生产厂商已经得到环保的法律认可；

在缴纳一定费用后可以在自己的产品包装上使用绿色环保标志；

告知消费者该包装物是可以回收的，

3；加强宣传教育

无论是家庭，还是幼儿园、学校，都要进行节约和环保的教育。

4．继德国之后，丹麦、法国、比利时、荷兰等国家纷纷采取了响应的措施。

1991年，为了协调各成员国有关的法规或措施，避免在相互贸易和竞争中出现混乱和无序，欧共体(EEC)发布了关于包装和包装废弃物的指导文件。其主要精神是：

(1)谁污染，谁治理；

(2)将循环使用作为首选方法。要求在10年内所有类型的包装材料60％可以循环使用，90％的垃圾应得到利用；

(3)利用焚烧产生热能也算利用；

(4)在10年之后，所有包装材料的60％应可以循环使用，所有垃圾的90％应得到利用；

(5)利用焚烧产生热能也算利用；

(6)在10年过程中，包装废分析天平弃物的收集，分类和循环使用应不断进展；

(7)所需经费应从税收，或其他经济方法给予解决；

(8)建立监督机制，防止政策变形；

(9)某些企业如果能保证收回其所有包装废弃物，可以豁免该项税收；

(10)指导文件的初衷不是拒绝包装而是联合各公司、消费者、有关当局共同解决垃圾污染给社会带来的问题；

(11)建立建议委员会负责就某些细节问题提出截至2017年3月建议。

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